La linaza es la semilla de planta de lino y es uno de los alimentos que más beneficios aporta pues cuenta con una gran cantidad de nutrientes. Por ello es un producto que se puede ver en muchas recetas y dietas equilibradas.
Si nunca has conocido los beneficios que tiene la linaza para tu organismo, aquí te decimos por qué deberías incluirla en tu plan alimenticio o en tus comidas diarias.
Beneficios de la linaza
- Fibra. Si estás tratando de perder peso, te encantará saber que la linaza es rica en fibra dietética, lo que también te ayuda a prevenir enfermedades como diabetes, obesidad o hipertensión. Además sus semillas de lino promueven el tránsito intestinal.
- Proteínas. La linaza cuenta con proteína vegetal, la cual es un componente funcional de las células de nuestro cuerpo. Esto significa que, sin eres vegetariano o vegano, es una alternativa ideal a la carne.
- Minerales. Entre los beneficios de la linaza se encuentran sus fuentes de minerales como magnesio y manganeso, los cuales contribuyen al buen desarrollo de los huesos.
- Omega 3. La grasa de la linaza está compuesta por un 55% de omega 3. Este es un ácido esencial con propiedades antiinflamatorias y ayuda a reducir el colesterol. También cuenta con beneficios cardiovasculares gracias a este ácido alfa-linolénico.
