La avena es una planta milenaria que proviene de Asia central, actualmente es muy popular por sus beneficios para mantener un peso saludable y un sistema digestivo óptimo, esto se debe a su alto contenido en fibra por lo que es eficaz para reducir la absorción de grasas y azúcares que en consecuencia mantiene estables los niveles de glucosa y colesterol.
Por su alto contenido en fibra soluble la avena se convierte en un ingrediente importantísimo que ayuda a reducir el colesterol “malo”, ya que puede ayudar a la absorción del colesterol en el torrente sanguíneo, por sus cualidades es muy recomendable para el desayuno, y es que éste es considerado la comida más importante del día, ya que después del sueño es cuando ingerimos los primeros alimentos, además precede las horas del día en las que tenemos mayor actividad y en consecuencia más gasto de energía.
Receta de avena con agua
Un desayuno óptimo debe incluir pan y cereales de preferencia integrales que le brinden al cuerpo fibra y carbohidratos que aportan energía, vitaminas y minerales, por ello te compartimos una sencilla receta para preparar avena con agua que no te llevará más de 10 minutos.
