¿Qué comer hoy jueves 24 de febrero? | RECETA

¿No sabes qué comer hoy 24 de febrero? Nada como una receta rica, rápida y económica como unos coditos con atún. Esta es perfecta si deseas algo ligero o no tienes mucho tiempo para preparar algo más elaborado. 

Una de las grandes ventajas de esta receta es que es muy fácil de preparar y los ingredientes pueden ser de tu elección. Sin embargo, en esta ocasión nosotros la hemos realizado con elote, zanahoria, jitomate y atún. 

Toma nota de los ingredientes y la forma de preparación y en tan solo unos minutos tendrás listo el platillo para comer hoy en compañía de tu familia o quien tú lo desees. 

¿Cómo preparar esta receta fácil y rápida? 

Ingredientes: 

• 190 gramos de pasta de coditos
• 210 gramos de atún 
• 1 lata de elote 
• 1 jitomate picado en cuadritos
• 1 zanahoria rallada
• 2 cucharadas soperas de chile en vinagre picado 
• ½ taza de mayonesa
• 1 cucharadita de mostaza amarilla 
• 1 cucharadita de mostaza de Dijon (opcional)
• 1 pizca de sal y pimienta 

Preparación: 

1. Cocina la pasta como regularmente lo harías. Escúrrela cuando esté lista y deja que enfríe. 
2. Para hacer el aderezo mezcla la mayonesa, con la crema ácida, las mostazas, la cucharada de leche y sazona con sal y pimienta. 
3. En un recipiente agrega la pasta y el aderezo. Si hace falta condimentar, hazlo hasta que estés a gusto con el resultado. 
4. Añade el elote, el jitomate, la zanahoria, el chile y el atún y mezcla todos los ingredientes con la pasta y el aderezo. 

Recomendaciones: 

• Puedes acompañar esta receta para comer hoy con galletas saladas o tostadas. 
• Si deseas agregar más o menos ingredientes tienes la libertad de hacerlo. 

Beneficios de esta receta: 

• Este plato es muy completo y contiene diversos nutrientes y proteínas que benefician a tu cuerpo. 
• Incluir zanahoria en tu dieta resulta de gran beneficio para tu piel. 
• No contiene un alto nivel de grasa, por lo que es una receta fácil que te ayuda a mantener tu peso ideal. 

Los coditos son un plato muy rico y esta receta es muy rápida y fácil de seguir, por lo que no hay excusa para pedir algo a domicilio para comer hoy algo nutritivo en casa.